Herr Dr. Michael Mußlick (TMLFUN) stellt ein neues emissions- und immissionsminderndes Abluftführungssystem vor, das den Anforderungen des Tier- und Umweltschutzes gerecht wird und zugleich wirtschaftlich ist. Da die Lüftung zukünftig das A und O für die Emissionen aus der Schweinehaltung sein werden, forderte der Experte die Praktiker auf, die Möglichkeiten zur Simulation der Funktionstüchtigkeit raumlufttechnischer Anlagen vor der Einrichtung zu nutzen.
Dr. Simone Müller, TLL Jena, referierte zur Bestandsanierung in der Schweineproduktion.
Eine nachhaltige gesundheitliche Sanierung von Schweinebeständen kann über verschiedene Verfahren erreicht werden. Sie ist in jedem Fall als komplexe Maßnahme zu verstehen und beinhaltet neben der gezielten Erregereliminierung zusätzlich Optimierung von Haltungsbedingungen, Management und Produktionsorganisation. Die konsequente Einhaltung verschiedenster Maßnahmen ist ebenso wie Mitarbeiteraufklärung und -motivation Voraussetzung, damit sich der hohe organisatorische und finanzielle Aufwand amortisiert.
Frau Katrin Rau, TLL Jena, stellte Ergebnisse eines Transponder gestützten Einzeltierkennzeichnungssystems vor.
Trotz der eindeutigen Vorteile der elektronischen Kennzeichnung hinsichtlich der Tiererkennung und Datenverarbeitung wurde das getestete System noch als zu teuer bewertet. Grundsätzlich ist jedoch die Erkennung von Tieren, die in Gruppen gehalten werden, über die elektronische Einzeltierkennzeichnung wesentlich einfacher, sicherer und stressfreier für Mensch und Tier als bei herkömmlicher Kennzeichnung mittels nummerierter Ohrmarke.
Da es gerade unter den permanenten ökonomischen Zwängen notwendig ist, neben der Vielzahl der wirkenden ökonomischen Einflussfaktoren ebenso höchste Qualität der genetischen Wertigkeit der Zuchttiere zu erreichen, wies Dr. Gunter Hallfarth, MSZV, auf die zielgerichteten Investitionen des Zuchtverbandes in eine effektive Zuchtarbeit hin. Dabei machte der Geschäftsführer der mitteldeutschen Züchtervereinigung deutlich, dass Zuchtarbeit ein sehr aufwändiger Prozess ist, der ausschließlich in merkmalsabhängiger Weise in mittelfristigen bzw. langfristigen Zeiträumen erfolgreich sein kann. Über die Steigerung der Fruchtbarkeits- und Aufzuchtleistung einer Thüringer Sauenherde unter Einsatz von Mutterrassen-Genetik des MSZV berichtete Dr. Thomas Udluft. Die Leistungsentwicklung des Betriebes (2004 - 2009) von 10,7 auf 11,6 lebend geborene Ferkel je Wurf bzw. 21,2 auf 24,5 aufgezogene Ferkel je Sau und Jahr entspricht den betrieblichen Vorstellungen und lässt eine weitere Erhöhung, Sicherung und Stabilisierung der Fruchtbarkeitsleistungen erwarten.
Herr Dr. Friedhelm Adam informierte über die Kastration als Auslaufmodell. Allerdings dürften Alternativen nicht nur aus der Sicht der Praktikabilität für den Produzenten, sondern auch aus dem Blickwinkel des Verbraucher- und Tierschutzes bewertet werden. Von zahlreichen aktuellen Untersuchungen stellt der Experte aus der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen die Ergebnisse vor.
Das Fazit von Dr. Adam: eine generelle Abkehr von der Kastration steht und fällt mit einer preiswerten und funktionierenden Analytik der geruchsbestimmenden Substanzen am Schlachtband.
Dr. Arnd Heinze, TLL Jena, informierte über die Auswirkungen der Mahlfeinheit von Mischfuttermittel, die aus gesundheitlichen Gründen einen Anteil von 20-25% sehr fein gemahlenem Futter nicht überschreiten sollte.
Dr. Knut Weigelt stellte eine Software zur Ertragsoptimierung in der Schweinemast vor, die von der Firma mais (Mitteldeutsche Agentur für Informationssysteme GmbH Leipzig) entwickelt wurde. Er informierte, wie Schlachtdaten sowohl für kurzfristige (z.B. Streuung, Sortierverluste, richtig abgerechnet?) als auch langfristige (Vermarktungsstrategie, Produktionsziel, langfristige Tendenzen) Managemententscheidungen verwendet werden können.
Der Tagungsband mit allen Vorträgen ist unter http://www.thueringen.de/de/tll/ainfo/dokumente/ veröffentlicht und kann auch zum Preis von 6 EUR bei der TLL Jena, Naumburger Str. 98, 07743 Jena (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) zuzüglich Versandkosten erworben werden.