(BFL). Mit diesem Thema hat sich der Klimabeauftragte Ansgar Lasar, Landwirtschaftskammer Niedersachsen eingehend beschäftigt. Scheinbar viel weniger als uns Tier- und Umweltschützer und angebliche Experten der den Grünen nahestehenden Heinrich-Böll-Stiftung im Fleischatlas vorgaukeln. Ansgar Lasar rechnet hoch: "Die Halbierung des Fleischkonsums würde Deutschland dem Klimaziel also um 1,1%-Punkte näherbringen. Stopp mal: Dabei ist noch nicht berücksichtigt, dass der geringere Fleischkonsum einen Anstieg des pflanzlichen Nahrungsmittelbedarfs mit entsprechend höheren Emissionen nach sich ziehen würde." Im Beitrag verdeutlicht Lasar, dass andere Einsparpotentiale deutlich effektiver wären!
Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/198/article/31867.html